| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 130 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Укроп (Жарка) | 25 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 25 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Перец смесь | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.7 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.8% | 679 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 13.8% | 287 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.2 мкг | 900 мкг | 28.8% | 11.4% | 347 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.9% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 99.58 мг | 500 мг | 19.9% | 7.9% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 4.9% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.366 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 7% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.4% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 3.2% | 1215 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.422 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6.6% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.8 мкг | 120 мкг | 65.7% | 26% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0546 мг | 20 мг | 15.3% | 6.1% | 655 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.17 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 267.55 мг | 1000 мг | 26.8% | 10.6% | 374 г |
| Кремний, Si | 0.852 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 2.6% | 1523 г |
| Натрий, Na | 376.8 мг | 1300 мг | 29% | 11.5% | 345 г |
| Сера, S | 125.72 мг | 1000 мг | 12.6% | 5% | 795 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 10.6% | 375 г |
| Хлор, Cl | 577.14 мг | 2300 мг | 25.1% | 9.9% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 3% | 1336 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.2% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 4.14 мкг | 10 мкг | 41.4% | 16.4% | 242 г |
| Литий, Li | 0.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1337 г |
| Медь, Cu | 81.76 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.2% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 5.729 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.2% | 1222 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.646 мкг | 55 мкг | 23% | 9.1% | 435 г |
| Стронций, Sr | 9.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12259 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 1.5746 мг | 12 мг | 13.1% | 5.2% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.956 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.494 г | min 16.8 г | 44.6% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.968 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури блиц-рецепт составляет 252,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».