Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Сахар песок 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 11.8% 409 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.4% 571 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.3% 2066 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 4.4% 1086 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8% 600 г
Витамин В4, холин 75.39 мг 500 мг 15.1% 7.3% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 27.93 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.982 мкг 3 мкг 32.7% 15.7% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4532 г
Витамин Н, биотин 7.405 мкг 50 мкг 14.8% 7.1% 675 г
Витамин РР, НЭ 4.1058 мг 20 мг 20.5% 9.9% 487 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.97 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1954 г
Кальций, Ca 152.06 мг 1000 мг 15.2% 7.3% 658 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1822 г
Натрий, Na 56.98 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2282 г
Сера, S 191.41 мг 1000 мг 19.1% 9.2% 522 г
Фосфор, P 227.4 мг 800 мг 28.4% 13.6% 352 г
Хлор, Cl 163.01 мг 2300 мг 7.1% 3.4% 1411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2276 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1699 г
Кобальт, Co 3.513 мкг 10 мкг 35.1% 16.9% 285 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6390 г
Медь, Cu 84.78 мкг 1000 мкг 8.5% 4.1% 1180 г
Молибден, Mo 8.236 мкг 70 мкг 11.8% 5.7% 850 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Олово, Sn 11.74 мкг ~
Селен, Se 29.724 мкг 55 мкг 54% 25.9% 185 г
Стронций, Sr 15.16 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 37.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10730 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.5565 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.055 г min 16.8 г 18.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов