| Яйцо куриное вареное вкрутую | 196 г |
| Морская капуста (ламинария) | 238 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.6% | 1246 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.8% | 602 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 10.5% | 793 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 10.2% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 114.59 мг | 500 мг | 22.9% | 19% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 14.7% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.167 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.735 мкг | 3 мкг | 24.5% | 20.3% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.8% | 1065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.642 мг | 15 мг | 17.6% | 14.6% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 10.158 мкг | 50 мкг | 20.3% | 16.8% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 23.5% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2181 мг | 20 мг | 6.1% | 5.1% | 1642 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 559.73 мг | 2500 мг | 22.4% | 18.6% | 447 г |
| Кальций, Ca | 46.12 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2168 г |
| Кремний, Si | 26.159 мг | 30 мг | 87.2% | 72.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 93.16 мг | 400 мг | 23.3% | 19.3% | 429 г |
| Натрий, Na | 356.74 мг | 1300 мг | 27.4% | 22.7% | 364 г |
| Сера, S | 143.83 мг | 1000 мг | 14.4% | 12% | 695 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 11.8% | 704 г |
| Хлор, Cl | 608.22 мг | 2300 мг | 26.4% | 21.9% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.338 мг | 18 мг | 51.9% | 43.1% | 193 г |
| Йод, I | 1290.86 мкг | 150 мкг | 860.6% | 714.2% | 12 г |
| Кобальт, Co | 11.961 мкг | 10 мкг | 119.6% | 99.3% | 84 г |
| Литий, Li | 3.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1739 г |
| Медь, Cu | 102.1 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.5% | 979 г |
| Молибден, Mo | 3.381 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4% | 2070 г |
| Никель, Ni | 0.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.885 мкг | 55 мкг | 25.2% | 20.9% | 396 г |
| Стронций, Sr | 102.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 197.87 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 4.1% | 2022 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.1045 мг | 12 мг | 9.2% | 7.6% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 54.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.777 г | min 16.8 г | 16.5% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».