Мой здоровый рацион

Рецепт слойка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты слойка с вишней

Варенье из вишни без косточек 250 г
Крахмал картофельный 27 г
Яйцо куриное 50 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Сахар-песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.9 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.9% 1810 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 6.9% 491 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 7.2% 471 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 22.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 3.1% 1107 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В4, холин 32.01 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.285 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.985 мг 15 мг 26.6% 9% 376 г
Витамин Н, биотин 1.886 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2651 г
Витамин РР, НЭ 1.1622 мг 20 мг 5.8% 2% 1721 г
Макроэлементы
Калий, K 75.72 мг 2500 мг 3% 1% 3302 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5420 г
Кремний, Si 1.211 мг 30 мг 4% 1.4% 2477 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4751 г
Натрий, Na 39.07 мг 1300 мг 3% 1% 3327 г
Сера, S 37.43 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2672 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 2% 1706 г
Хлор, Cl 357.87 мг 2300 мг 15.6% 5.3% 643 г
Микроэлементы
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 29.73 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7772 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 4.6% 738 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 3.1% 1084 г
Медь, Cu 49.88 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 2005 г
Молибден, Mo 5.998 мкг 70 мкг 8.6% 2.9% 1167 г
Селен, Se 3.674 мкг 55 мкг 6.7% 2.3% 1497 г
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32415 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.3672 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3268 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность слойка с вишней составляет 294,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».