| Кабачок | 0 г |
| Минтай | 900 г |
| Укроп | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничные отруби | 0 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 22.2% | 655 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2742 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 16.8% | 860 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 13.5% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 10% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 64.52 мг | 500 мг | 12.9% | 18.7% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 8.7% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.134 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 4918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.077 мкг | 3 мкг | 35.9% | 52.1% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 17.6% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.5% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 4.5% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 1.925 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.7% | 2597 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 19.7% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4239 мг | 20 мг | 17.1% | 24.8% | 584 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.51 мг | 2500 мг | 13.8% | 20% | 726 г |
| Кальций, Ca | 57.11 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.3% | 1751 г |
| Кремний, Si | 1.169 мг | 30 мг | 3.9% | 5.7% | 2566 г |
| Магний, Mg | 44.04 мг | 400 мг | 11% | 16% | 908 г |
| Натрий, Na | 40.97 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.6% | 3173 г |
| Сера, S | 135.9 мг | 1000 мг | 13.6% | 19.7% | 736 г |
| Фосфор, P | 184.9 мг | 800 мг | 23.1% | 33.5% | 433 г |
| Хлор, Cl | 128.86 мг | 2300 мг | 5.6% | 8.1% | 1785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 8.1% | 1775 г |
| Йод, I | 97.45 мкг | 150 мкг | 65% | 94.3% | 154 г |
| Кобальт, Co | 11.789 мкг | 10 мкг | 117.9% | 171.1% | 85 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2077 мг | 2 мг | 10.4% | 15.1% | 963 г |
| Медь, Cu | 118.14 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 17.1% | 846 г |
| Молибден, Mo | 4.577 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.4% | 1529 г |
| Никель, Ni | 5.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.968 мкг | 55 мкг | 23.6% | 34.3% | 424 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 458.86 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 16.7% | 872 г |
| Хром, Cr | 37.19 мкг | 50 мкг | 74.4% | 108% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.0086 мг | 12 мг | 8.4% | 12.2% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 1.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».