Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники без воды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники без воды

Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 90 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники без воды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.6% 427 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.1% 1856 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 4.2% 1389 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.2% 709 г
Витамин В4, холин 70.42 мг 500 мг 14.1% 8.2% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 29.434 мкг 400 мкг 7.4% 4.3% 1359 г
Витамин В12, кобаламин 1.017 мкг 3 мкг 33.9% 19.8% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 8.598 мкг 50 мкг 17.2% 10% 582 г
Витамин РР, НЭ 3.3345 мг 20 мг 16.7% 9.7% 600 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.59 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2461 г
Кальций, Ca 124.87 мг 1000 мг 12.5% 7.3% 801 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2199 г
Натрий, Na 50.37 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2581 г
Сера, S 176.71 мг 1000 мг 17.7% 10.3% 566 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 13.6% 429 г
Хлор, Cl 106.27 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2643 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 3.7% 1569 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 17.6% 332 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19417 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1795 г
Молибден, Mo 6.407 мкг 70 мкг 9.2% 5.4% 1093 г
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Селен, Se 26.129 мкг 55 мкг 47.5% 27.7% 210 г
Стронций, Sr 12.04 мкг ~
Фтор, F 31.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12731 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.4345 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники без воды составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».