| Капуста белокочанная | 657 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Морковь | 106 г |
| Вода | 540 г |
| Помидор (томат), парниковый | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 18.6% | 1617 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15% | 2000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 12% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 42.3% | 708 г |
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 46.2% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 18.24 мг | 500 мг | 3.6% | 10.8% | 2741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 15.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 27.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.278 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.8% | 3892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.6% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.12 мг | 90 мг | 26.8% | 80.5% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 3.3% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 73% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7276 мг | 20 мг | 8.6% | 25.8% | 1158 г |
| Ниацин | 2.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.84 мг | 2500 мг | 7.8% | 23.4% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.9% | 4303 г |
| Кремний, Si | 21.422 мг | 30 мг | 71.4% | 214.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 17.4% | 1736 г |
| Натрий, Na | 17.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.2% | 7386 г |
| Сера, S | 54.29 мг | 1000 мг | 5.4% | 16.2% | 1842 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 17.7% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 35.91 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.8% | 6405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 9.3% | 3237 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.4% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.348 мкг | 10 мкг | 33.5% | 100.6% | 299 г |
| Литий, Li | 2.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 14.4% | 2096 г |
| Медь, Cu | 57.07 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 17.1% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 7.723 мкг | 70 мкг | 11% | 33% | 906 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.956 мкг | 55 мкг | 7.2% | 21.6% | 1390 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.5% | 6562 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 39.9% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.4247 мг | 12 мг | 3.5% | 10.5% | 2826 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».