Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-шоколадная

Творог 5% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Йогурт натуральный 3.2% 50 г
Какао-порошок 10 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Крахмал картофельный 10 г
Ванилин 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.7% 539 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.9% 836 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.1% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 7.5% 978 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 12% 614 г
Витамин В4, холин 95.12 мг 500 мг 19% 14% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 8.2% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 26.173 мкг 400 мкг 6.5% 4.8% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 23% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 4.9% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5859 г
Витамин Н, биотин 10.49 мкг 50 мкг 21% 15.5% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.445 мг 20 мг 17.2% 12.7% 581 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.76 мг 2500 мг 5.4% 4% 1869 г
Кальций, Ca 116.56 мг 1000 мг 11.7% 8.6% 858 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 4.4% 1680 г
Натрий, Na 66.02 мг 1300 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Сера, S 54.59 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1832 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 18.6% 397 г
Хлор, Cl 49.03 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 5.5% 1334 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2836 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 25.5% 289 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2398 г
Медь, Cu 93.83 мкг 1000 мкг 9.4% 6.9% 1066 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2461 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Селен, Se 8.939 мкг 55 мкг 16.3% 12% 615 г
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19111 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-шоколадная составляет 135,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (230.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».