| Свинина мясная | 1070 г |
| Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] | 257 г |
| Сметана Домашняя 23% [Valio] | 105 г |
| Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] | 17 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Чеснок, порошок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 418.7 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 5.1% | 472 г |
| Жиры | 38.5 г | 56 г | 68.8% | 16.4% | 145 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5464 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.541 мг | 1.5 мг | 36.1% | 8.6% | 277 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 78.01 мг | 500 мг | 15.6% | 3.7% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 2.4% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 4.3% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.436 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 54945 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.0063 мг | 20 мг | 30% | 7.2% | 333 г |
| Ниацин | 2.688 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.21 мг | 2500 мг | 12.7% | 3% | 786 г |
| Кальций, Ca | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7918 г |
| Кремний, Si | 0.508 мг | 30 мг | 1.7% | 0.4% | 5906 г |
| Магний, Mg | 26.67 мг | 400 мг | 6.7% | 1.6% | 1500 г |
| Натрий, Na | 245.88 мг | 1300 мг | 18.9% | 4.5% | 529 г |
| Сера, S | 234.27 мг | 1000 мг | 23.4% | 5.6% | 427 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 5.3% | 451 г |
| Хлор, Cl | 338.54 мг | 2300 мг | 14.7% | 3.5% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 2.5% | 959 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.1% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 8.787 мкг | 10 мкг | 87.9% | 21% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 0.7% | 3311 г |
| Медь, Cu | 112 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 2.7% | 893 г |
| Молибден, Mo | 13.864 мкг | 70 мкг | 19.8% | 4.7% | 505 г |
| Никель, Ni | 12.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 25943 г |
| Фтор, F | 74.25 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5387 г |
| Хром, Cr | 14.05 мкг | 50 мкг | 28.1% | 6.7% | 356 г |
| Цинк, Zn | 2.2329 мг | 12 мг | 18.6% | 4.4% | 537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.588 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 1.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.981 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.779 г | min 16.8 г | 93.9% | 22.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо хуйзайки составляет 418,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».