Мой здоровый рацион

Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мимоза

Кета натуральная. Консервы 200 г
Майонез "Махеев" 120 г
Лук репчатый 90 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 174 г
Морковь, желтая 320 г
Сухарики 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.1% 938 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.9% 609 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.7% 2461 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 8% 833 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.7% 1406 г
Витамин В4, холин 52.36 мг 500 мг 10.5% 7% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.969 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин Н, биотин 3.874 мкг 50 мкг 7.7% 5.1% 1291 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.99 мг 20 мг 15% 9.9% 669 г
Макроэлементы
Калий, K 214.34 мг 2500 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Кальций, Ca 68.32 мг 1000 мг 6.8% 4.5% 1464 г
Кремний, Si 0.772 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3886 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 5% 1315 г
Натрий, Na 462.12 мг 1300 мг 35.5% 23.5% 281 г
Сера, S 91.06 мг 1000 мг 9.1% 6% 1098 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 10.6% 625 г
Хлор, Cl 627.43 мг 2300 мг 27.3% 18.1% 367 г
Микроэлементы
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 37.59 мкг ~
Железо, Fe 1.782 мг 18 мг 9.9% 6.6% 1010 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2508 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 21.4% 310 г
Марганец, Mn 0.2595 мг 2 мг 13% 8.6% 771 г
Медь, Cu 75.22 мкг 1000 мкг 7.5% 5% 1329 г
Молибден, Mo 8.993 мкг 70 мкг 12.8% 8.5% 778 г
Селен, Se 6.321 мкг 55 мкг 11.5% 7.6% 870 г
Фтор, F 118.96 мкг 4000 мкг 3% 2% 3362 г
Хром, Cr 13.21 мкг 50 мкг 26.4% 17.5% 379 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1690 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мимоза составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».