| [Продукт] Фарш домашний (говядина/свинина) | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.2% | 571 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.5% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.5 мкг | 900 мкг | 19.3% | 11.2% | 519 г |
| бета Каротин | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 12.1% | 480 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 18.29 мг | 500 мг | 3.7% | 2.2% | 2734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 4.3% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.113 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1545 мг | 20 мг | 5.8% | 3.4% | 1732 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.82 мг | 2500 мг | 3.5% | 2% | 2880 г |
| Кальций, Ca | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9881 г |
| Кремний, Si | 2.582 мг | 30 мг | 8.6% | 5% | 1162 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3325 г |
| Натрий, Na | 160.78 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.2% | 809 г |
| Сера, S | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4175 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 3.3% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 10.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2691 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4% | 1453 г |
| Литий, Li | 0.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2132 г |
| Медь, Cu | 223.08 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 13% | 448 г |
| Молибден, Mo | 2.408 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.559 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.6% | 3528 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53262 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.472 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша по флотски 31.05.20 составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».