Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо зел.лук майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо зел.лук майонез

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Соус майонезный «сливочный» 200 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо зел.лук майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5% 1226 г
Жиры 14 г 56 г 25% 15.3% 400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.5 мкг 900 мкг 22.6% 13.8% 442 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 7.8% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.9% 891 г
Витамин В4, холин 98.93 мг 500 мг 19.8% 12.1% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6.7% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.258 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4844 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 6.3% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 5.3% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2773 г
Витамин Н, биотин 8.125 мкг 50 мкг 16.3% 10% 615 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 26.2% 233 г
Витамин РР, НЭ 1.0467 мг 20 мг 5.2% 3.2% 1911 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.08 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1865 г
Кальций, Ca 52.14 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1918 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Натрий, Na 55.13 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Сера, S 75.76 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1320 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 6.3% 969 г
Хлор, Cl 78.45 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4.3% 1407 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Кобальт, Co 6.039 мкг 10 мкг 60.4% 36.9% 166 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Медь, Cu 59.94 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1668 г
Молибден, Mo 8.485 мкг 70 мкг 12.1% 7.4% 825 г
Селен, Se 12.469 мкг 55 мкг 22.7% 13.9% 441 г
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18718 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яйцо зел.лук майонез составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».