Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами

Шампиньоны 100 г
Индейка шницель 218 г
Овощи заморож 189 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.4% 603 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 2.5% 2745 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.4% 1552 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.4% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 7.732 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5173 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Витамин Н, биотин 4.124 мкг 50 мкг 8.2% 5.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.4433 мг 20 мг 7.2% 4.9% 1386 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.6 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1830 г
Кальций, Ca 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 97087 г
Кремний, Si 0.773 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3881 г
Магний, Mg 3.87 мг 400 мг 1% 0.7% 10336 г
Натрий, Na 1.55 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 83871 г
Сера, S 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15528 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Хлор, Cl 6.44 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.3% 23377 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3233 г
Кобальт, Co 3.866 мкг 10 мкг 38.7% 26.5% 259 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5464 г
Медь, Cu 128.87 мкг 1000 мкг 12.9% 8.8% 776 г
Молибден, Mo 0.773 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9056 г
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 6.701 мкг 55 мкг 12.2% 8.4% 821 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Титан, Ti 14.82 мкг ~
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110803 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.0722 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16620 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».