| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 460 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 237 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 66 г |
| Хмели-Сунели [Индана] | 5 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 16.9% | 411 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.2% | 966 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.8% | 1442 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 102.3 мг | 500 мг | 20.5% | 14.2% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 17.3% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 19.1% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.888 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 3.9% | 1788 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.207 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.8% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7298 мг | 20 мг | 28.6% | 19.9% | 349 г |
| Ниацин | 7.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.6 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.2% | 846 г |
| Кальций, Ca | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2718 г |
| Кремний, Si | 1.544 мг | 30 мг | 5.1% | 3.5% | 1943 г |
| Магний, Mg | 65.3 мг | 400 мг | 16.3% | 11.3% | 613 г |
| Натрий, Na | 301.86 мг | 1300 мг | 23.2% | 16.1% | 431 г |
| Сера, S | 203.23 мг | 1000 мг | 20.3% | 14.1% | 492 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 14.7% | 471 г |
| Хлор, Cl | 453.39 мг | 2300 мг | 19.7% | 13.7% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 6.7% | 1039 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 9.442 мкг | 10 мкг | 94.4% | 65.6% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1676 г |
| Медь, Cu | 107.02 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.4% | 934 г |
| Молибден, Mo | 9.358 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.3% | 748 г |
| Никель, Ni | 0.926 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.951 мкг | 55 мкг | 30.8% | 21.4% | 324 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.5 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3791 г |
| Хром, Cr | 17.74 мкг | 50 мкг | 35.5% | 24.7% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.4103 мг | 12 мг | 11.8% | 8.2% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.501 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.989 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.602 г | ~ | |||
| Лизин | 2.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.877 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 1.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | min 16.8 г | 12% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриного филе 31.06 составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».