| Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 16.6% | 644 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.5% | 1436 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.3% | 870 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.1 мкг | 900 мкг | 32.5% | 34.8% | 308 г |
| бета Каротин | 1.752 мг | 5 мг | 35% | 37.5% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.651 мг | 1.5 мг | 43.4% | 46.5% | 230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 10.8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 48.88 мг | 500 мг | 9.8% | 10.5% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 10.3% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 15.6% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.288 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 20.7% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 5.7% | 1899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 3.4% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 2.507 мкг | 50 мкг | 5% | 5.4% | 1994 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 8.1% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9672 мг | 20 мг | 9.8% | 10.5% | 1017 г |
| Ниацин | 1.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.15 мг | 2500 мг | 13.8% | 14.8% | 724 г |
| Кальций, Ca | 43.55 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2296 г |
| Кремний, Si | 3.428 мг | 30 мг | 11.4% | 12.2% | 875 г |
| Магний, Mg | 32.11 мг | 400 мг | 8% | 8.6% | 1246 г |
| Натрий, Na | 24.93 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5215 г |
| Сера, S | 130.49 мг | 1000 мг | 13% | 13.9% | 766 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 19.7% | 543 г |
| Хлор, Cl | 34.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 9.1% | 1183 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 4.803 мкг | 10 мкг | 48% | 51.4% | 208 г |
| Литий, Li | 0.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 8.7% | 1238 г |
| Медь, Cu | 102.25 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.9% | 978 г |
| Молибден, Mo | 9.191 мкг | 70 мкг | 13.1% | 14% | 762 г |
| Никель, Ni | 7.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7412 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 16% | 670 г |
| Цинк, Zn | 1.3411 мг | 12 мг | 11.2% | 12% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина тушёная с овощами составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».