| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 3000 г |
| Вода | 750 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Масло подсолнечное | 260 г |
| Уксус 9% | 250 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.3% | 8444 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.8% | 933 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.3% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.4 мкг | 900 мкг | 24.5% | 27% | 408 г |
| бета Каротин | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 29.2% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 19.2% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.833 мкг | 400 мкг | 3% | 3.3% | 3380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.61 мг | 90 мг | 77.3% | 85.2% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.142 мг | 15 мг | 20.9% | 23% | 477 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8463 мг | 20 мг | 4.2% | 4.6% | 2363 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.57 мг | 2500 мг | 4.5% | 5% | 2221 г |
| Кальций, Ca | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12300 г |
| Магний, Mg | 7.69 мг | 400 мг | 1.9% | 2.1% | 5202 г |
| Натрий, Na | 284.38 мг | 1300 мг | 21.9% | 24.1% | 457 г |
| Сера, S | 2.53 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 39526 г |
| Фосфор, P | 10.5 мг | 800 мг | 1.3% | 1.4% | 7619 г |
| Хлор, Cl | 431.64 мг | 2300 мг | 18.8% | 20.7% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4235 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 23% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 6.2% | 1792 г |
| Медь, Cu | 72.14 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.9% | 1386 г |
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17961 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.3% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3086 мг | 12 мг | 2.6% | 2.9% | 3889 г |
Энергетическая ценность перец консервированный составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».