| Редис | 123 г |
| Огурец парниковый | 169 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Горошек нежный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 25.5% | 1667 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.9% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 2.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 5.5% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 9.4% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 14% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.821 мкг | 400 мкг | 2.5% | 10.6% | 4073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.15 мг | 90 мг | 32.4% | 137.9% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 2.6% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.1% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 108.5% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.452 мг | 20 мг | 2.3% | 9.8% | 4425 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.29 мг | 2500 мг | 8.4% | 35.7% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 12.3% | 3428 г |
| Кремний, Si | 41.139 мг | 30 мг | 137.1% | 583.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 12.8% | 3306 г |
| Натрий, Na | 8.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 3% | 15348 г |
| Сера, S | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.8% | 6341 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 14.9% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 28.78 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.5% | 7992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 13.2% | 3255 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.7% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 81.7% | 520 г |
| Литий, Li | 4.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 23.8% | 1800 г |
| Медь, Cu | 68.21 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 28.9% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 6.78 мкг | 70 мкг | 9.7% | 41.3% | 1032 г |
| Никель, Ni | 7.979 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 17628 г |
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 40080 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 37.9% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 8.1% | 5133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.676 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат, редис, огур, капуста, зел., горошек составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».