| Огурец парниковый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 380 г |
| Петрушка свежая | 45 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 180 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18% | 1250 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.9 мкг | 900 мкг | 25% | 56.3% | 400 г |
| бета Каротин | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 61.7% | 365 г |
| бета Криптоксантин | 1.612 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.36 мг | 500 мг | 1.7% | 3.8% | 5981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 9.9% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 26.1% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.816 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.5% | 2379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 109.05 мг | 90 мг | 121.2% | 273% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 17.6% | 1286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.8 мкг | 120 мкг | 74.8% | 168.5% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6882 мг | 20 мг | 3.4% | 7.7% | 2906 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.09 мг | 2500 мг | 7.6% | 17.1% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.7% | 2309 г |
| Кремний, Si | 25.299 мг | 30 мг | 84.3% | 189.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 10.1% | 2214 г |
| Натрий, Na | 285.59 мг | 1300 мг | 22% | 49.5% | 455 г |
| Сера, S | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8787 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 7.4% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 26.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.7% | 8592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 8.3% | 2736 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.985 мкг | 10 мкг | 19.9% | 44.8% | 504 г |
| Литий, Li | 35.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 19.1% | 1183 г |
| Медь, Cu | 91.45 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 20.5% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 2.977 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.7% | 2351 г |
| Никель, Ni | 2.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25625 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.9% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.3399 мг | 12 мг | 2.8% | 6.3% | 3530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | min 16.8 г | 12.1% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».