| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 8.7% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.2% | 909 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3166 г |
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 15.9% | 698 г |
| альфа Каротин | 234 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 28% | 397 г |
| бета Криптоксантин | 334 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 896 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 13.7% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 8.4% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 25.3% | 440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.9 мг | 90 мг | 29.9% | 33.2% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.8 мг | 15 мг | 32% | 35.6% | 313 г |
| бета Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.27 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.248 мг | 20 мг | 6.2% | 6.9% | 1603 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321 мг | 2500 мг | 12.8% | 14.2% | 779 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Натрий, Na | 2124 мг | 1300 мг | 163.4% | 181.6% | 61 г |
| Сера, S | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5181 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 6.4% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 10.1% | 1098 г |
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.1% | 1370 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 8.2 г | ~ |
Энергетическая ценность соус шрирача составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».