| Хек (Жарка) | 202 г |
| Рисовая мука, белая | 8 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.1% | 517 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.6% | 496 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3147 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 21.3 мг | 500 мг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.93 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.971 мкг | 3 мкг | 65.7% | 37.9% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.194 мкг | 10 мкг | 11.9% | 6.9% | 838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.392 мг | 15 мг | 9.3% | 5.4% | 1078 г |
| Витамин Н, биотин | 2.584 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0384 мг | 20 мг | 20.2% | 11.6% | 495 г |
| Ниацин | 1.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.5 мг | 2500 мг | 8.6% | 5% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3740 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1574 г |
| Натрий, Na | 248.54 мг | 1300 мг | 19.1% | 11% | 523 г |
| Сера, S | 179.16 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.3% | 558 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 12.9% | 449 г |
| Хлор, Cl | 409.34 мг | 2300 мг | 17.8% | 10.3% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Йод, I | 56.32 мкг | 150 мкг | 37.5% | 21.6% | 266 г |
| Кобальт, Co | 15.809 мкг | 10 мкг | 158.1% | 91.2% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1576 г |
| Медь, Cu | 124.06 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.2% | 806 г |
| Молибден, Mo | 3.604 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.9% | 1942 г |
| Никель, Ni | 4.436 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.139 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3.3% | 1752 г |
| Фтор, F | 448.47 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 6.5% | 892 г |
| Хром, Cr | 35.21 мкг | 50 мкг | 70.4% | 40.6% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.8675 мг | 12 мг | 7.2% | 4.2% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 1.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.293 г | ~ | |||
| Лизин | 1.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.895 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.878 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.734 г | min 16.8 г | 40.1% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.376 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек жареный 31.05.20 составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».