| Вода | 3000 г |
| Ребрышки Свиные Копчено-Вареные [Каждый День] | 300 г |
| гречка | 240 г |
| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 7 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 15% | 1806 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 11.4% | 2375 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 12% | 2261 г |
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 13.1% | 2092 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.15 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 34783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 9% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 10870 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1516 мг | 20 мг | 0.8% | 2.2% | 13193 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.26 мг | 2500 мг | 1% | 2.7% | 9897 г |
| Кальций, Ca | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 13158 г |
| Кремний, Si | 1.509 мг | 30 мг | 5% | 13.6% | 1988 г |
| Магний, Mg | 4.68 мг | 400 мг | 1.2% | 3.3% | 8547 г |
| Натрий, Na | 167.24 мг | 1300 мг | 12.9% | 35.1% | 777 г |
| Сера, S | 5.41 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 18484 г |
| Фосфор, P | 8 мг | 800 мг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Хлор, Cl | 260.52 мг | 2300 мг | 11.3% | 30.8% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.161 мг | 18 мг | 0.9% | 2.5% | 11180 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 15.3% | 1792 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 5.2% | 5277 г |
| Медь, Cu | 19 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 5.2% | 5263 г |
| Молибден, Mo | 2.641 мкг | 70 мкг | 3.8% | 10.4% | 2651 г |
| Никель, Ni | 0.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 44715 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.27 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6% | 4637 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.0752 мг | 12 мг | 0.6% | 1.6% | 15957 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».