| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 300 г |
| Вода | 3500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 95 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 61 г |
| Рис золотистый | 44 г |
| Картофель (Варка без слива) | 422 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Щавель (Варка без слива) | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Крапива двудомная | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 11.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.3% | 14000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 7% | 6667 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 19.5% | 2408 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 26.5% | 1744 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 28.8% | 1603 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 22.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 6.5% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 8.4% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 15.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.264 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.8% | 17668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 7% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 45.1% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.9% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 3.3% | 13393 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 50.2% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5425 мг | 20 мг | 2.7% | 12.6% | 3687 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.39 мг | 2500 мг | 4.2% | 19.5% | 2372 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.8% | 5294 г |
| Кремний, Si | 3.094 мг | 30 мг | 10.3% | 47.9% | 970 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 10.7% | 4296 г |
| Натрий, Na | 74.15 мг | 1300 мг | 5.7% | 26.5% | 1753 г |
| Сера, S | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.8% | 5322 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 14.9% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 116.33 мг | 2300 мг | 5.1% | 23.7% | 1977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 6.5% | 7115 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 28.8% | 1603 г |
| Литий, Li | 4.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 47.9% | 975 г |
| Медь, Cu | 27.32 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 12.6% | 3660 г |
| Молибден, Mo | 2.178 мкг | 70 мкг | 3.1% | 14.4% | 3214 г |
| Никель, Ni | 0.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.346 мкг | 55 мкг | 4.3% | 20% | 2344 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.36 мкг | 4000 мкг | 2% | 9.3% | 5040 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.2057 мг | 12 мг | 1.7% | 7.9% | 5834 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп дачный щавелевый ЕII составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».