Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запечённое с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запечённое с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 894 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 126 г
Лук репчатый (Запекание) 41 г
Сыр МОЦАРЕЛЛА 103 г
Соль кухонная каменная йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запечённое с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 22.9% 264 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4327 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Витамин В4, холин 89.28 мг 500 мг 17.9% 10.8% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 1.589 мг 5 мг 31.8% 19.2% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.799 мг 2 мг 40% 24.1% 250 г
Витамин В9, фолаты 7.364 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5432 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2435 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 8.3336 мг 20 мг 41.7% 25.2% 240 г
Ниацин 11.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.26 мг 2500 мг 14.6% 8.8% 684 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8489 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2783 г
Магний, Mg 95.97 мг 400 мг 24% 14.5% 417 г
Натрий, Na 216.73 мг 1300 мг 16.7% 10.1% 600 г
Сера, S 249.67 мг 1000 мг 25% 15.1% 401 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 14.1% 428 г
Хлор, Cl 323.77 мг 2300 мг 14.1% 8.5% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Йод, I 19.07 мкг 150 мкг 12.7% 7.7% 787 г
Кобальт, Co 11.102 мкг 10 мкг 111% 66.9% 90 г
Литий, Li 4.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Медь, Cu 111.44 мкг 1000 мкг 11.1% 6.7% 897 г
Молибден, Mo 13.343 мкг 70 мкг 19.1% 11.5% 525 г
Никель, Ni 1.975 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 18.952 мкг 55 мкг 34.5% 20.8% 290 г
Фтор, F 145.18 мкг 4000 мкг 3.6% 2.2% 2755 г
Хром, Cr 27.9 мкг 50 мкг 55.8% 33.7% 179 г
Цинк, Zn 1.5358 мг 12 мг 12.8% 7.7% 781 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 2.13 г ~
Валин 1.517 г ~
Гистидин* 1.539 г ~
Изолейцин 1.319 г ~
Лейцин 2.311 г ~
Лизин 3.08 г ~
Метионин 0.525 г ~
Метионин + Цистеин 1.015 г ~
Треонин 1.296 г ~
Триптофан 0.444 г ~
Фенилаланин 1.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 1.518 г ~
Аспарагиновая кислота 2.265 г ~
Гидроксипролин 0.245 г ~
Глицин 1.075 г ~
Глутаминовая кислота 3.31 г ~
Пролин 1.179 г ~
Серин 1.179 г ~
Тирозин 1.051 г ~
Цистеин 0.502 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запечённое с сыром составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».