Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 20 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.9% 679 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.8% 609 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.6% 1470 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.7 мкг 900 мкг 18.4% 9.9% 543 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 9.5% 561 г
Витамин В4, холин 161.45 мг 500 мг 32.3% 17.3% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 9.1% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.125 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7805 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 6.5% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 7.4% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2122 г
Витамин Н, биотин 13.252 мкг 50 мкг 26.5% 14.2% 377 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.324 мг 20 мг 16.6% 8.9% 602 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.04 мг 2500 мг 7% 3.7% 1428 г
Кальций, Ca 69.23 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1444 г
Магний, Mg 33.01 мг 400 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Натрий, Na 98.23 мг 1300 мг 7.6% 4.1% 1323 г
Сера, S 115.68 мг 1000 мг 11.6% 6.2% 864 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 14.1% 380 г
Хлор, Cl 117.71 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 7% 772 г
Йод, I 13.44 мкг 150 мкг 9% 4.8% 1116 г
Кобальт, Co 6.436 мкг 10 мкг 64.4% 34.5% 155 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.5% 10471 г
Медь, Cu 54.36 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1840 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1480 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 19.354 мкг 55 мкг 35.2% 18.8% 284 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 38.29 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10447 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.7765 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.3 г min 16.8 г 19.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов