Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мой редис огурцы пекинская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мой редис огурцы пекинская капуста

Редис 300 г
Огурец грунтовый 300 г
Пекинская капуста 300 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Сметана 15% жирности 20 г
Греческий Йогурт [ВкусВилл] 5 г
Льняное Семя [Верное Средство] 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Творожный Сыр с Зеленью [Альметте] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой редис огурцы пекинская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.2% 4471 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.2% 2074 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.1% 1667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.4% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 2.6% 8738 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.321 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4091 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 8.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.477 мкг 400 мкг 7.1% 16.6% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 19.3 мг 90 мг 21.4% 50.1% 466 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11278 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.662 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12594 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 37% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 4.4% 5333 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.89 мг 2500 мг 8.3% 19.4% 1203 г
Кальций, Ca 45.52 мг 1000 мг 4.6% 10.8% 2197 г
Кремний, Si 28.86 мг 30 мг 96.2% 225.3% 104 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 11% 2132 г
Натрий, Na 9.3 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13978 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 2.3% 10081 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 14.5% 1606 г
Хлор, Cl 23.85 мг 2300 мг 1% 2.3% 9644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.5 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 59.27 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 8.9% 2612 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 5.9% 4021 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 31.4% 749 г
Литий, Li 7.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 24.4% 958 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 24.1% 968 г
Молибден, Mo 5.181 мкг 70 мкг 7.4% 17.3% 1351 г
Никель, Ni 4.447 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 2.3% 9615 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25157 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 26.9% 871 г
Цинк, Zn 0.2884 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4161 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 156.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Кампестерол 1.016 мг ~
Стигмастерол 0.311 мг ~
бета Ситостерол 2.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.572 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.554 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат мой редис огурцы пекинская капуста составляет 42,7 кКал.

  • Порция = 241 гр (102.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок