| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 125 г |
| Говядина, вырезка (Варка на пару) | 170 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 165 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 46 г |
| Картофель (Варка на пару) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 11% | 475 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.1% | 431 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 288 г | 2273 г | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.4% | 2158 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 6.1% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 79.78 мг | 500 мг | 16% | 8.3% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 6.8% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 10.5% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.547 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.991 мкг | 3 мкг | 33% | 17.2% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 5.552 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.8% | 901 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9385 мг | 20 мг | 34.7% | 18.1% | 288 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.78 мг | 2500 мг | 12% | 6.3% | 834 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5640 г |
| Магний, Mg | 39.82 мг | 400 мг | 10% | 5.2% | 1005 г |
| Натрий, Na | 52.04 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2498 г |
| Сера, S | 197.93 мг | 1000 мг | 19.8% | 10.3% | 505 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 10.4% | 502 г |
| Хлор, Cl | 74.83 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.882 мг | 18 мг | 10.5% | 5.5% | 956 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.8% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 9.561 мкг | 10 мкг | 95.6% | 49.8% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2331 г |
| Медь, Cu | 136.01 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Молибден, Mo | 7.918 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Селен, Se | 2.725 мкг | 55 мкг | 5% | 2.6% | 2018 г |
| Фтор, F | 84.35 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4742 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 10.4% | 500 г |
| Цинк, Zn | 2.2761 мг | 12 мг | 19% | 9.9% | 527 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты (фарш микс, далее не использовать) составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».