Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ИЗ ПОМИДОР на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ПОМИДОР на масле

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 500 г
Огурец парниковый 384 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 17 г
Лук репчатый 89 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ПОМИДОР на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.6% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.9% 1667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.3% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 32.4% 866 г
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 35.2% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 6923 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 10.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 17.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.166 мкг 400 мкг 2.3% 6.5% 4364 г
Витамин C, аскорбиновая 35.67 мг 90 мг 39.6% 111.5% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.253 мг 15 мг 8.4% 23.7% 1197 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12821 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 77.7% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.5385 мг 20 мг 2.7% 7.6% 3714 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.35 мг 2500 мг 9.1% 25.6% 1100 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 5.6% 4978 г
Кремний, Si 20.69 мг 30 мг 69% 194.4% 145 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 10.7% 2599 г
Натрий, Na 217.3 мг 1300 мг 16.7% 47% 598 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7924 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 12.1% 2319 г
Хлор, Cl 15.28 мг 2300 мг 0.7% 2% 15052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 11% 2597 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 31.3% 900 г
Литий, Li 8.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 15.8% 1771 г
Медь, Cu 64.47 мкг 1000 мкг 6.4% 18% 1551 г
Молибден, Mo 0.894 мкг 70 мкг 1.3% 3.7% 7830 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23605 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42105 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 9.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.2651 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 65.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.156 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 29%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ПОМИДОР на масле составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».