| Яйцо куриное | 47 г |
| Печень куриная | 630 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 48 г |
| Шпинат измельченный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 13.4% | 329 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.3% | 389 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12621.2 мкг | 900 мкг | 1402.4% | 617% | 7 г |
| Ретинол | 12.62 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.53 мг | 1.5 мг | 35.3% | 15.5% | 283 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.239 мг | 1.8 мг | 124.4% | 54.7% | 80 г |
| Витамин В4, холин | 223.78 мг | 500 мг | 44.8% | 19.7% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.646 мг | 5 мг | 132.9% | 58.5% | 75 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.956 мг | 2 мг | 47.8% | 21% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 252.548 мкг | 400 мкг | 63.1% | 27.8% | 158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.45 мкг | 3 мкг | 581.7% | 255.9% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.25 мг | 90 мг | 29.2% | 12.8% | 343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 2.7% | 1634 г |
| Витамин Н, биотин | 1.582 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3161 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.3617 мг | 20 мг | 71.8% | 31.6% | 139 г |
| Ниацин | 10.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.62 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4946 г |
| Магний, Mg | 26.14 мг | 400 мг | 6.5% | 2.9% | 1530 г |
| Натрий, Na | 198.62 мг | 1300 мг | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Сера, S | 227.99 мг | 1000 мг | 22.8% | 10% | 439 г |
| Фосфор, P | 297.6 мг | 800 мг | 37.2% | 16.4% | 269 г |
| Хлор, Cl | 159.18 мг | 2300 мг | 6.9% | 3% | 1445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 18.579 мг | 18 мг | 103.2% | 45.4% | 97 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 16.533 мкг | 10 мкг | 165.3% | 72.7% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.3362 мг | 2 мг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Медь, Cu | 412.6 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 18.2% | 242 г |
| Молибден, Mo | 61.37 мкг | 70 мкг | 87.7% | 38.6% | 114 г |
| Селен, Se | 59.735 мкг | 55 мкг | 108.6% | 47.8% | 92 г |
| Фтор, F | 4.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 92807 г | |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 8.6% | 512 г |
| Цинк, Zn | 7.017 мг | 12 мг | 58.5% | 25.7% | 171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.122 г | ~ | |||
| Валин | 1.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.749 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 1.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.058 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 418.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи печеночные со шпинатом составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».