| Вешенки | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 1270 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 12 г |
| Масло Оливковое [ВкусВилл] | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 7.5% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 23.62 мг | 500 мг | 4.7% | 4.4% | 2117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 13.7% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.201 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.5% | 2631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 11.5% | 816 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 2.982 мкг | 50 мкг | 6% | 5.6% | 1677 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1785 мг | 20 мг | 15.9% | 14.8% | 629 г |
| Ниацин | 1.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 610.85 мг | 2500 мг | 24.4% | 22.7% | 409 г |
| Кальций, Ca | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9843 г |
| Кремний, Si | 44.188 мг | 30 мг | 147.3% | 137.2% | 68 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 5.8% | 1601 г |
| Натрий, Na | 9.11 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14270 г |
| Сера, S | 42.17 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2371 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 10% | 933 г |
| Хлор, Cl | 55.63 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 806.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 5.7% | 1650 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 4.143 мкг | 10 мкг | 41.4% | 38.5% | 241 г |
| Литий, Li | 67.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 8.4% | 1114 г |
| Медь, Cu | 191.04 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 17.8% | 523 г |
| Молибден, Mo | 10.242 мкг | 70 мкг | 14.6% | 13.6% | 683 г |
| Никель, Ni | 4.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 443.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.938 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5864 г |
| Стронций, Sr | 21.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12229 г |
| Хром, Cr | 12.14 мкг | 50 мкг | 24.3% | 22.6% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.5284 мг | 12 мг | 4.4% | 4.1% | 2271 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».