| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
режем на небольшие кусочки и выкладываем в пароварку, время приготовления 25-30 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 27.3% | 276 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.4% | 1025 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 95.27 мг | 500 мг | 19.1% | 14.4% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 15.2% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 23.7% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.414 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.752 мкг | 3 мкг | 25.1% | 18.9% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 12.531 мкг | 50 мкг | 25.1% | 18.9% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4379 мг | 20 мг | 67.2% | 50.7% | 149 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.84 мг | 2500 мг | 14% | 10.6% | 713 г |
| Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7199 г |
| Магний, Mg | 103.03 мг | 400 мг | 25.8% | 19.5% | 388 г |
| Натрий, Na | 358.83 мг | 1300 мг | 27.6% | 20.8% | 362 г |
| Сера, S | 234.44 мг | 1000 мг | 23.4% | 17.7% | 427 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 18.3% | 413 г |
| Хлор, Cl | 545.29 мг | 2300 мг | 23.7% | 17.9% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 7.4% | 1022 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 3.8% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 15.15 мкг | 10 мкг | 151.5% | 114.3% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5025 г |
| Медь, Cu | 100.1 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.5% | 999 г |
| Молибден, Mo | 0.827 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8464 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 162.99 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 3.1% | 2454 г |
| Хром, Cr | 11.28 мкг | 50 мкг | 22.6% | 17.1% | 443 г |
| Цинк, Zn | 2.5833 мг | 12 мг | 21.5% | 16.2% | 465 г |
Энергетическая ценность Грудка на пару составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».