| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 5 г |
| Абрикосы (Варка без слива) | 300 г |
| Печенье сдобное | 100 г |
| Банан | 80 г |
| Творог 9% жирности | 180 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
1. Замочить первую порцию желатина (30гр) в воде (155 гр). 2. Абрикосы приспустить в 100 гр воды и измельчить погружным блендером. 3. Творог измельчить погружным блендером или перетереть через сито. 4. Добавить к творогу сметану (340) и сахзам. Взбить. 5. Разделить тровожную массу пополам. Половину выложить в абрикосы. 6. Застелить бумагой для выпечки разъемную форму. 7. Распустить желатин на водяной бане. Немножко оставить на украшение (примерно 3 гр) 8. Пока желатин остывает - измельчить в блендере печенье. 9. Добавить к печенью вторую порцию сметаны (50 гр). 10. Равномерно распределить смесь из печенья и сметаны по дну формы. 11. Разделить и ввести желатин в обе смеси (творожно-сметанную и абрикосово-творожно-сметанную). 12. Теперь нужно все выложить красивыми слоями по принципу `зебры`. 13. Поставить форму в холодильник минимум на 2 часа. 14. Замочить и распустить вторую порцию желатина (3 гр) в воде (100 гр). Добавить сахзам по вкусу. 15. Выложить поверхность торта кусочками банана и залить желе (можно подкрасить). 16. Поставить в холодильник еще на час.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.6% | 760 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.4% | 1120 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.1% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 9.3% | 773 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 20.21 мг | 500 мг | 4% | 2.9% | 2474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.747 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 10.6% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 3.3% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 2.865 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.1% | 1745 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2121 мг | 20 мг | 11.1% | 8% | 904 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.5 мг | 2500 мг | 7% | 5.1% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 89.5 мг | 1000 мг | 9% | 6.5% | 1117 г |
| Кремний, Si | 7.683 мг | 30 мг | 25.6% | 18.5% | 390 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2320 г |
| Натрий, Na | 30.34 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.7% | 4285 г |
| Сера, S | 74.5 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.4% | 1342 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 9.5% | 761 г |
| Хлор, Cl | 56.23 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8.5% | 854 г |
| Литий, Li | 1.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2148 г |
| Медь, Cu | 105.24 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| Молибден, Mo | 3.408 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.5% | 2054 г |
| Никель, Ni | 2.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.963 мкг | 55 мкг | 19.9% | 14.4% | 502 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15432 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.1886 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% |
Энергетическая ценность Творожно-абрикосовый торт без выпечки составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».