| Папа может мясная | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 155 г |
| Огурец парниковый | 230 г |
| Редис | 250 г |
| Вода | 550 г |
| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.5% | 2714 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14% | 1057 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.8% | 2579 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 33.21 мг | 500 мг | 6.6% | 9.7% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 7.1% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.103 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 7.1% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 8.4% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.8% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 8.7% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 2.636 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.8% | 1897 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4897 мг | 20 мг | 2.4% | 3.5% | 4084 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.41 мг | 2500 мг | 4.4% | 6.5% | 2285 г |
| Кальций, Ca | 48.42 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.1% | 2065 г |
| Кремний, Si | 11.289 мг | 30 мг | 37.6% | 55.5% | 266 г |
| Магний, Mg | 9.23 мг | 400 мг | 2.3% | 3.4% | 4334 г |
| Натрий, Na | 237.86 мг | 1300 мг | 18.3% | 27% | 547 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4032 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 9.6% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 356.5 мг | 2300 мг | 15.5% | 22.9% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 3.8% | 3814 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.9% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 25.1% | 588 г |
| Литий, Li | 2.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 3.2% | 4454 г |
| Медь, Cu | 36.45 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.3% | 2743 г |
| Молибден, Mo | 4.937 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.5% | 1418 г |
| Никель, Ni | 1.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.194 мкг | 55 мкг | 5.8% | 8.6% | 1722 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9465 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.7% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2525 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».