| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 396 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 324 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 126 г |
| Мука цельнозерновая | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.2% | 737 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.7% | 1301 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.7% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 63.56 мг | 500 мг | 12.7% | 7.7% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.051 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 11.7% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 6.319 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.6% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3468 мг | 20 мг | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.6 мг | 2500 мг | 5% | 3% | 1990 г |
| Кальций, Ca | 116.74 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.1% | 857 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 2.3% | 2616 г |
| Натрий, Na | 57.27 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2270 г |
| Сера, S | 108.22 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.5% | 924 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 11.2% | 540 г |
| Хлор, Cl | 124.96 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.3% | 1841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3041 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 13.5% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21505 г |
| Медь, Cu | 49.02 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 6.007 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.2% | 1165 г |
| Олово, Sn | 11.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.62 мкг | 55 мкг | 28.4% | 17.2% | 352 г |
| Стронций, Sr | 13.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13918 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.495 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки 31.05 составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».