| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.9% | 1474 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.3% | 1429 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 25.2% | 693 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 27.1% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 8.4% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 16.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.865 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.4% | 4055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.38 мг | 90 мг | 87.1% | 152.5% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.046 мг | 15 мг | 13.6% | 23.8% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 0.689 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7257 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 11.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6295 мг | 20 мг | 3.1% | 5.4% | 3177 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.24 мг | 2500 мг | 7.4% | 13% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5513 г |
| Кремний, Si | 22.568 мг | 30 мг | 75.2% | 131.7% | 133 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 6% | 2924 г |
| Натрий, Na | 31.51 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.2% | 4126 г |
| Сера, S | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6075 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 7.4% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 30.68 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 7.2% | 2466 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.378 мкг | 10 мкг | 33.8% | 59.2% | 296 г |
| Литий, Li | 31.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 14% | 1244 г |
| Медь, Cu | 95.27 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 16.6% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 3.514 мкг | 70 мкг | 5% | 8.8% | 1992 г |
| Никель, Ni | 5.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19366 г |
| Фтор, F | 16.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24876 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 17% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.3459 мг | 12 мг | 2.9% | 5.1% | 3469 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 82% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 36.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».