| Томатное пюре, консервированное, с солью | 195 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
| Перец чили, серрано | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.3% | 2545 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.9% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.3% | 1111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 6.6% | 2103 г |
| альфа Каротин | 1.405 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 11.9% | 1144 г |
| бета Криптоксантин | 6.988 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 16833.532 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 15.26 мг | 500 мг | 3.1% | 4.3% | 3277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 10.7% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 9.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.25 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.3% | 3265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 18% | 764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.89 мг | 15 мг | 12.6% | 17.3% | 794 г |
| гамма Токоферол | 0.212 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 38.8% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3227 мг | 20 мг | 6.6% | 9.1% | 1512 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.54 мг | 2500 мг | 15.6% | 21.4% | 642 г |
| Кальций, Ca | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3177 г |
| Кремний, Si | 0.28 мг | 30 мг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 7.7% | 1799 г |
| Натрий, Na | 466.65 мг | 1300 мг | 35.9% | 49.2% | 279 г |
| Сера, S | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5444 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 6.9% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 476.83 мг | 2300 мг | 20.7% | 28.4% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 12.3% | 1112 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 7.3% | 1905 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 17% | 806 г |
| Медь, Cu | 245.6 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 33.7% | 407 г |
| Молибден, Mo | 1.948 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.8% | 3593 г |
| Никель, Ni | 0.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.166 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.9% | 4717 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 124611 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.5% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.3628 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.595 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.024 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | min 16.8 г | 8.1% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный к шашлыку составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».