| Яичный белок куриный | 128 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Мягкий творог Данон 5% | 150 г |
| Малина | 100 г |
Взбить 4 белка до пиков, добавить какао, подсластитель по вкусу и крахмал. Перемешать и выложить ложкой лепешки на силиконовый коврик или пергамент и выпекать 8-10 мин при 190 гр. Главное не передержать. Творог смешать с подсластителем и сформировать горкой тортик, промазывая лепешки творогом и добавляя ягоды.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.5% | 1053 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 14.1% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 15.45 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.955 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 8.3% | 1452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 2.695 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.5% | 1855 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2953 мг | 20 мг | 6.5% | 7.9% | 1544 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.86 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.9% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5914 г |
| Кремний, Si | 9.677 мг | 30 мг | 32.3% | 39.1% | 310 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 5.7% | 2116 г |
| Натрий, Na | 63.95 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.9% | 2033 г |
| Сера, S | 65.45 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.9% | 1528 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 5.3% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 60.54 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.1% | 3799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1980 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 9.8% | 1229 г |
| Литий, Li | 0.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 10.4% | 1169 г |
| Медь, Cu | 173.46 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 20.9% | 577 г |
| Молибден, Mo | 6.382 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11% | 1097 г |
| Никель, Ni | 1.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.506 мкг | 55 мкг | 11.8% | 14.3% | 845 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58651 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3014 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3981 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шоколадный торт за 10 минут составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».