| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 400 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.1% | 2800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 39.4% | 714 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 12.7% | 2211 г |
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 13.8% | 2058 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 18.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 11.13 мг | 500 мг | 2.2% | 6.2% | 4492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 13.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.379 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.9% | 3515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 12.7% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 8.5% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 25.6% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5429 мг | 20 мг | 2.7% | 7.6% | 3684 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.75 мг | 2500 мг | 7% | 19.7% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 46.75 мг | 1000 мг | 4.7% | 13.2% | 2139 г |
| Кремний, Si | 0.607 мг | 30 мг | 2% | 5.6% | 4942 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 13.2% | 2121 г |
| Натрий, Na | 2.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 64356 г |
| Сера, S | 20.49 мг | 1000 мг | 2% | 5.6% | 4880 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 12.7% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 3.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 69909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 13% | 2190 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 17.2% | 1647 г |
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 18.9% | 1491 г |
| Медь, Cu | 56.69 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 16.1% | 1764 г |
| Молибден, Mo | 0.286 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.1% | 24476 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 13033 г |
| Фтор, F | 29.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 13441 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.2648 мг | 12 мг | 2.2% | 6.2% | 4532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фасоль составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».