Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури из творога МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури из творога МОЙ

Творог 9% жирности 220 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Йогурт Греческий 1,5% [Eco Greco] 40 г
Российский Сыр 50% [АО Тандер] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури из творога МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.5% 510 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.2% 583 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.9% 1840 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 4% 1331 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.2% 861 г
Витамин В4, холин 61.79 мг 500 мг 12.4% 6.7% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 19.805 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 11% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 5.693 мкг 50 мкг 11.4% 6.1% 878 г
Витамин РР, НЭ 2.6195 мг 20 мг 13.1% 7.1% 764 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.59 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3102 г
Кальций, Ca 96.05 мг 1000 мг 9.6% 5.2% 1041 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2837 г
Натрий, Na 41.61 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3124 г
Сера, S 122.34 мг 1000 мг 12.2% 6.6% 817 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 9.8% 548 г
Хлор, Cl 104.39 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1933 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 10.8% 500 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 51.85 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1929 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 3.9% 1397 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 20.59 мкг 55 мкг 37.4% 20.1% 267 г
Стронций, Sr 9.12 мкг ~
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15860 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3209 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.144 г min 16.8 г 12.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Хачапури из творога МОЙ составляет 185,8 кКал.

  • Порция = 137 гр (254.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».