| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 500 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Грибы [Energy Diet] | 50 г |
| Майонез Столичный Провансаль [Камако] | 10 г |
| Сыр Голандский [Новогрудские Дары] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.5% | 455 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11% | 475 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 7.3% | 712 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 500.288 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 12.4% | 419 г |
| Ликопин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 43.76 мг | 500 мг | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 13.3% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.173 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.942 мкг | 3 мкг | 264.7% | 138.2% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.309 мкг | 10 мкг | 103.1% | 53.8% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 4% | 1307 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3904 мг | 20 мг | 37% | 19.3% | 271 г |
| Ниацин | 5.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.5 мг | 2500 мг | 10% | 5.2% | 998 г |
| Кальций, Ca | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2736 г |
| Кремний, Si | 0.719 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4172 г |
| Магний, Mg | 37.19 мг | 400 мг | 9.3% | 4.9% | 1076 г |
| Натрий, Na | 70.22 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.8% | 1851 г |
| Сера, S | 129.83 мг | 1000 мг | 13% | 6.8% | 770 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 13.6% | 383 г |
| Хлор, Cl | 105.11 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.4% | 2188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1416 г |
| Йод, I | 14.68 мкг | 150 мкг | 9.8% | 5.1% | 1022 г |
| Кобальт, Co | 13.813 мкг | 10 мкг | 138.1% | 72.1% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1679 г |
| Медь, Cu | 160.29 мкг | 1000 мкг | 16% | 8.4% | 624 г |
| Молибден, Mo | 2.619 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.9% | 2673 г |
| Никель, Ni | 4.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.612 мкг | 55 мкг | 41.1% | 21.5% | 243 г |
| Фтор, F | 921.47 мкг | 4000 мкг | 23% | 12% | 434 г |
| Хром, Cr | 36.29 мкг | 50 мкг | 72.6% | 37.9% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.6287 мг | 12 мг | 5.2% | 2.7% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.87 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.647 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.511 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.95 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченная в духовке составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».