| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 153 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.9 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.4% | 731 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10.5% | 378 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 3.5% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% | 6.7% | 588 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 6% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 162.26 мг | 500 мг | 32.5% | 12.9% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 6.7% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.773 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4% | 980 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 5.2% | 772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.161 мг | 15 мг | 27.7% | 11% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 12.364 мкг | 50 мкг | 24.7% | 9.8% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9646 мг | 20 мг | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.15 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 40.06 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2496 г |
| Кремний, Si | 1.115 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2691 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3213 г |
| Натрий, Na | 270.78 мг | 1300 мг | 20.8% | 8.3% | 480 г |
| Сера, S | 124.34 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.9% | 804 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 6.9% | 579 г |
| Хлор, Cl | 408.72 мг | 2300 мг | 17.8% | 7.1% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Йод, I | 13 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3.5% | 1154 г |
| Кобальт, Co | 6.423 мкг | 10 мкг | 64.2% | 25.5% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 3.8% | 1052 г |
| Медь, Cu | 79.61 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.2% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 7.608 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.3% | 920 г |
| Селен, Se | 20.373 мкг | 55 мкг | 37% | 14.7% | 270 г |
| Фтор, F | 37.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10543 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.3% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.8555 мг | 12 мг | 7.1% | 2.8% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 335.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.79 г | min 16.8 г | 28.5% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.5% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 251,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».