| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Сок томатный | 800 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная | 400 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 12.3% | 1810 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.1% | 7000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.7% | 1429 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 12.8% | 1744 г |
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 13.9% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 12.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 14.73 мг | 500 мг | 2.9% | 6.5% | 3394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 9.8% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 14.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.551 мкг | 400 мкг | 5.6% | 12.5% | 1774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 11.6% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 10.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1497 мг | 20 мг | 5.7% | 12.8% | 1740 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.68 мг | 2500 мг | 8% | 17.9% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5596 г |
| Кремний, Si | 5.982 мг | 30 мг | 19.9% | 44.5% | 502 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 7.6% | 2976 г |
| Натрий, Na | 35.55 мг | 1300 мг | 2.7% | 6% | 3657 г |
| Сера, S | 45.72 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.3% | 2187 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 15.9% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 11.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 19793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 9.2% | 2429 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 22.8% | 978 г |
| Литий, Li | 5.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 9.4% | 2370 г |
| Медь, Cu | 82.29 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 18.3% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 1.456 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.7% | 4808 г |
| Никель, Ni | 1.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.531 мкг | 55 мкг | 8.2% | 18.3% | 1214 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 89686 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.3% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.5444 мг | 12 мг | 4.5% | 10.1% | 2204 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с чечевицей составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».