| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Мука пшеничная обойная цельнозерновая | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 92 г |
| Маринад для курицы чикен маринаде | 50 г |
| Вода водопроводная, городская | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 16.7% | 328 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.3% | 1273 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.1% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.6% | 833 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4305 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.5% | 2211 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 82.06 мг | 500 мг | 16.4% | 9% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 16.1% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 16.6% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.989 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.6% | 1186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 3.2% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 3.962 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.3% | 1262 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6161 мг | 20 мг | 38.1% | 20.9% | 263 г |
| Ниацин | 9.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.18 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Кальций, Ca | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2332 г |
| Магний, Mg | 98.18 мг | 400 мг | 24.5% | 13.4% | 407 г |
| Натрий, Na | 66.21 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.8% | 1963 г |
| Сера, S | 227.18 мг | 1000 мг | 22.7% | 12.5% | 440 г |
| Фосфор, P | 262.5 мг | 800 мг | 32.8% | 18% | 305 г |
| Хлор, Cl | 80.72 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.489 мг | 18 мг | 24.9% | 13.7% | 401 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 9.184 мкг | 10 мкг | 91.8% | 50.4% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.4496 мг | 2 мг | 22.5% | 12.3% | 445 г |
| Медь, Cu | 147.68 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 8.1% | 677 г |
| Молибден, Mo | 12.161 мкг | 70 мкг | 17.4% | 9.5% | 576 г |
| Никель, Ni | 3.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.509 мкг | 55 мкг | 37.3% | 20.5% | 268 г |
| Фтор, F | 98.39 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Хром, Cr | 17.31 мкг | 50 мкг | 34.6% | 19% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.5669 мг | 12 мг | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.959 г | ~ | |||
| Валин | 1.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.206 г | ~ | |||
| Лизин | 2.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.031 г | ~ | |||
| Треонин | 1.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.47 г | ~ | |||
| Аланин | 1.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.179 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 1.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.839 г | ~ | |||
| Пролин | 1.322 г | ~ | |||
| Серин | 1.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | min 16.8 г | 17.2% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.419 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная в кляре составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».