| Сазан азовский (Запекание) | 676 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 20.3% | 347 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.7% | 918 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3197 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.1% | 1385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8918 мг | 20 мг | 34.5% | 24.3% | 290 г |
| Ниацин | 3.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.13 мг | 2500 мг | 12% | 8.4% | 836 г |
| Кальций, Ca | 111.92 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.9% | 893 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Натрий, Na | 207.04 мг | 1300 мг | 15.9% | 11.2% | 628 г |
| Сера, S | 219.52 мг | 1000 мг | 22% | 15.5% | 456 г |
| Фосфор, P | 301.2 мг | 800 мг | 37.7% | 26.5% | 266 г |
| Хлор, Cl | 405.34 мг | 2300 мг | 17.6% | 12.4% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.599 мг | 18 мг | 14.4% | 10.1% | 693 г |
| Йод, I | 28.44 мкг | 150 мкг | 19% | 13.4% | 527 г |
| Кобальт, Co | 23.582 мкг | 10 мкг | 235.8% | 165.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3344 г |
| Медь, Cu | 1.04 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Молибден, Mo | 5.126 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Никель, Ni | 7.057 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 505.78 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 8.9% | 791 г |
| Хром, Cr | 64.69 мкг | 50 мкг | 129.4% | 91.1% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.8501 мг | 12 мг | 7.1% | 5% | 1412 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сазан запеченный составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».