Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан 305 г
Яйцо куриное 134 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 14 г
Миндальная мука 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 31 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.7% 1267 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.1% 651 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.7% 1259 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 6.5% 906 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.8% 1011 г
Витамин В4, холин 76.76 мг 500 мг 15.4% 9.1% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 6.8% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 8.6% 685 г
Витамин В9, фолаты 10.85 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3687 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 3.9% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 3.7% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 6% 994 г
Витамин Н, биотин 9.639 мкг 50 мкг 19.3% 11.4% 519 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0215 мг 20 мг 10.1% 6% 989 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.94 мг 2500 мг 14.2% 8.4% 702 г
Кальций, Ca 59.1 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1692 г
Кремний, Si 48.294 мг 30 мг 161% 94.9% 62 г
Магний, Mg 45.73 мг 400 мг 11.4% 6.7% 875 г
Натрий, Na 56.33 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Сера, S 65.54 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1526 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 10.8% 542 г
Хлор, Cl 75.51 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 231.7 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 4.8% 1232 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2604 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 20.8% 283 г
Литий, Li 2.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.482 мг 2 мг 24.1% 14.2% 415 г
Медь, Cu 102.08 мкг 1000 мкг 10.2% 6% 980 г
Молибден, Mo 4.382 мкг 70 мкг 6.3% 3.7% 1597 г
Никель, Ni 7.14 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 10.582 мкг 55 мкг 19.2% 11.3% 520 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18018 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1808 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.689 г min 16.8 г 22% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».