Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огур томат сметан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огур томат сметан

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 400 г
Зелень смесь моя 40 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 2 г
Сметана 15% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур томат сметан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.3% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.8% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.2% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 31.6% 1250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 30.4% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 7.1% 5625 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 6.3% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 14.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.757 мкг 400 мкг 1.4% 5.5% 6948 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 47.8% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 4.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 6.7% 5917 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 165.2% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.4251 мг 20 мг 2.1% 8.3% 4705 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.75 мг 2500 мг 8.7% 34.4% 1148 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 12.6% 3171 г
Кремний, Si 34.385 мг 30 мг 114.6% 453% 87 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 12.6% 3098 г
Натрий, Na 42.49 мг 1300 мг 3.3% 13% 3060 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9050 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 18.2% 2198 г
Хлор, Cl 86.36 мг 2300 мг 3.8% 15% 2663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.7 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 11.9% 3315 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 4% 10490 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 96.4% 410 г
Литий, Li 7.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 23.3% 1684 г
Медь, Cu 62.26 мкг 1000 мкг 6.2% 24.5% 1606 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 19.4% 2040 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 3.2% 13002 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 29608 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 24.9% 1582 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 7.9% 4906 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%

Энергетическая ценность Салат огур томат сметан составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов