| Куриная грудка (филе) | 360 г |
| Яйцо куриное | 176 г |
| Мука универсальная без глютена | 55 г |
| Кабачок | 700 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 14.1% | 792 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 8.4% | 1325 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 12.3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 65.2 мг | 500 мг | 13% | 14.6% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 25.3% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 18.3% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.724 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.5% | 2028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.04 мг | 90 мг | 16.7% | 18.7% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.5% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 3.5% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 6.599 мкг | 50 мкг | 13.2% | 14.8% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2387 мг | 20 мг | 21.2% | 23.8% | 472 г |
| Ниацин | 4.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.27 мг | 2500 мг | 16.1% | 18% | 621 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4564 г |
| Кремний, Si | 17.482 мг | 30 мг | 58.3% | 65.4% | 172 г |
| Магний, Mg | 36.91 мг | 400 мг | 9.2% | 10.3% | 1084 г |
| Натрий, Na | 36.12 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.1% | 3599 г |
| Сера, S | 92.21 мг | 1000 мг | 9.2% | 10.3% | 1084 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 15.2% | 736 г |
| Хлор, Cl | 59.14 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 7.4% | 1519 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.5% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 8.993 мкг | 10 мкг | 89.9% | 100.8% | 111 г |
| Литий, Li | 6.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 7.7% | 1456 г |
| Медь, Cu | 191.87 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 21.5% | 521 г |
| Молибден, Mo | 7.18 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.5% | 975 г |
| Никель, Ni | 3.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.837 мкг | 55 мкг | 28.8% | 32.3% | 347 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7685 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 25.9% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.7481 мг | 12 мг | 6.2% | 7% | 1604 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка кабачковая составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».