Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый 86 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.1% 916 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.3% 718 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.8% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 11.5% 643 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 9.3% 800 г
Витамин В4, холин 97.69 мг 500 мг 19.5% 14.5% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 9.6% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.015 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5702 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 9.1% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 5.5% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 6.2% 1192 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин Н, биотин 9.447 мкг 50 мкг 18.9% 14.1% 529 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9787 мг 20 мг 9.9% 7.4% 1011 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.23 мг 2500 мг 7.6% 5.7% 1321 г
Кальций, Ca 101.8 мг 1000 мг 10.2% 7.6% 982 г
Кремний, Si 1.955 мг 30 мг 6.5% 4.8% 1535 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1968 г
Натрий, Na 129.6 мг 1300 мг 10% 7.4% 1003 г
Сера, S 99.37 мг 1000 мг 9.9% 7.4% 1006 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 15.6% 477 г
Хлор, Cl 95.75 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 5.9% 1272 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 4.8% 1571 г
Кобальт, Co 6.079 мкг 10 мкг 60.8% 45.2% 165 г
Литий, Li 9.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.405 мг 2 мг 20.3% 15.1% 494 г
Медь, Cu 110.98 мкг 1000 мкг 11.1% 8.3% 901 г
Молибден, Mo 5.098 мкг 70 мкг 7.3% 5.4% 1373 г
Никель, Ni 4.235 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 15.177 мкг 55 мкг 27.6% 20.5% 362 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12143 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1502 г
Цинк, Zn 1.1229 мг 12 мг 9.4% 7% 1069 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.881 г min 16.8 г 17.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».