Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник

Вода 1000 г
Свекла (Варка без слива) 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.1 ккал 1684 ккал 0.4% 5.6% 23718 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 5.6% 25333 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 9.9% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 28.2% 5000 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 60.6% 2331 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 2.8% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 5.6% 25714 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 2.8% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 5.6% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 8.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.646 мкг 400 мкг 0.4% 5.6% 24301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 11.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 1.4% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 1.4% 142857 г
Витамин РР, НЭ 0.0615 мг 20 мг 0.3% 4.2% 32520 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.58 мг 2500 мг 2.1% 29.6% 4847 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 14.1% 9775 г
Кремний, Si 8.575 мг 30 мг 28.6% 402.8% 350 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 16.9% 8677 г
Натрий, Na 8.99 мг 1300 мг 0.7% 9.9% 14461 г
Сера, S 2.07 мг 1000 мг 0.2% 2.8% 48309 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 12.7% 11111 г
Хлор, Cl 8.86 мг 2300 мг 0.4% 5.6% 25959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 19.7% 7287 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 8.5% 15957 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 49.3% 2849 г
Литий, Li 6.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 52.1% 2740 г
Медь, Cu 25.3 мкг 1000 мкг 2.5% 35.2% 3953 г
Молибден, Mo 2.413 мкг 70 мкг 3.4% 47.9% 2901 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 2.8% 49550 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 85.16 мкг 4000 мкг 2.1% 29.6% 4697 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 60.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.0753 мг 12 мг 0.6% 8.5% 15936 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 7,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».