| Квас хлебный | 1500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Укроп | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.9% | 3500 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 14.9% | 1590 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 8.5% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 11.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 30.39 мг | 500 мг | 6.1% | 14.5% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3.3% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.536 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 15773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 10.7% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 5% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 4.7% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 2.202 мкг | 50 мкг | 4.4% | 10.4% | 2271 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 14% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8271 мг | 20 мг | 4.1% | 9.7% | 2418 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.98 мг | 2500 мг | 2.2% | 5.2% | 4631 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4808 г |
| Магний, Mg | 5.24 мг | 400 мг | 1.3% | 3.1% | 7634 г |
| Натрий, Na | 144.47 мг | 1300 мг | 11.1% | 26.3% | 900 г |
| Сера, S | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.5% | 5163 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 8.1% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 218.39 мг | 2300 мг | 9.5% | 22.5% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 5% | 4878 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 31.8% | 747 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 6.4% | 3663 г |
| Медь, Cu | 25.58 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 6.2% | 3909 г |
| Молибден, Mo | 1.919 мкг | 70 мкг | 2.7% | 6.4% | 3648 г |
| Селен, Se | 3.07 мкг | 55 мкг | 5.6% | 13.3% | 1792 г |
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 53476 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.2% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.1751 мг | 12 мг | 1.5% | 3.6% | 6853 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».