Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с горбушей в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с горбушей в томатном соусе

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Перец сладкий красный (Припускание) 58 г
Горбуша, с костями, консервированная 57 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Кукуруза, консервы 40 г
Оливковое масло 4 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с горбушей в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.7% 792 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.9% 1037 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.2% 1177 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3690 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 8.8% 697 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 7.9% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.9% 1565 г
Витамин В4, холин 39.08 мг 500 мг 7.8% 4.8% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 8.4% 730 г
Витамин В9, фолаты 17.417 мкг 400 мкг 4.4% 2.7% 2297 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 20.6% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 25.27 мг 90 мг 28.1% 17.1% 356 г
Витамин D, кальциферол 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 17.3% 353 г
Витамин D3, холекальциферол 2.75 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 3.8% 1608 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.0472 мг 20 мг 15.2% 9.3% 656 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.16 мг 2500 мг 11% 6.7% 909 г
Кальций, Ca 135.58 мг 1000 мг 13.6% 8.3% 738 г
Кремний, Si 4.537 мг 30 мг 15.1% 9.2% 661 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1738 г
Натрий, Na 211.48 мг 1300 мг 16.3% 9.9% 615 г
Сера, S 90.22 мг 1000 мг 9% 5.5% 1108 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 11.3% 542 г
Хлор, Cl 151.73 мг 2300 мг 6.6% 4% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 3.7% 1678 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7109 г
Кобальт, Co 4.698 мкг 10 мкг 47% 28.7% 213 г
Литий, Li 16.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 4% 1537 г
Медь, Cu 252.41 мкг 1000 мкг 25.2% 15.4% 396 г
Молибден, Mo 6.079 мкг 70 мкг 8.7% 5.3% 1152 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 8.886 мкг 55 мкг 16.2% 9.9% 619 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.9462 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.836 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.647 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
22:1 цис 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.065 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.134 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста с горбушей в томатном соусе составляет 164 кКал.

  • Порция = 284 гр (465.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов